Meny
mindre rätter
vitlöksfrästa gambas
rödräka / chili / koriander / körsbärstomat / olivolja / lime / vitlök / surdegslevain / aioli
calamares
friterad bläckfisk / aioli / citron / friterad persilja
burrata caprese
solmogna körsbärstomater / burrata / färsk basilika / olivolja / rödlök / surdegskrutonger
padrones
chili / flingsalt / olivolja / lime
klassiska pommes / dipp
större rätter
toast skagen
briochetoast / räkor / majonnäs / pepparrot / rödlök / dill / citron
rigatoni pasta
rödräka / tomat / parmesan / chili / rivet citronskal
caesarsallad
romansallad / caesardressing / körsbärstomat / hyvlad parmesan / rödlök / krutonger
// med grillad kycklingfilé & knaperstekt bacon 165kr
// med grillad halloumi 165kr
// med handskalade räkor 185kr
moules frites
blåmusslor / vitvin / grädde / vitlök / chili / gräslök / citron / grillad surdegslevain / pommes / aioli
asiatisk biffsallad
svensk ryggbiff / glasnudlar / koriander / sesamfrö / sriracha / silverlök / lime / soya / asiatisk sallad / chili
// går att få som veganskt alternativ med grillad oumph 175kr
burgare på högrev
brioche / cheddar / jalapeños / silverlök / inlagd pressgurka / krispsallad / mayo / ketchup / pommes / dippsås
// extra köttpuck 55kr
halloumiburgare
brioche / friterad halloumi / syrad rödkål / jalapeños / chilimayo / silverlök / krispsallad / pommes / dippsås
pizza
pepperoni
tomatsås / mozzarella / pepperoni / chiliflakes
burrata
tomatsås / mozzarella / burrata / färsk basilika / oilvolja
Bianca
Västerbottenost / mozzarella / stenbitsrom / crème fraîche / rödlök / dill / citron
sött
sockrad vaniljmunk
vaniljglass / blåbärsgrädde / blåbär
crème brûlée
pannkakor 65kr // 130kr
3st // 6st med sylt & grädde alt. sylt & glass
tilltugg
rotfruktschips - tryffeldipp 65kr / marinerade oliver 45kr / ölkorv 45kr / chips 25kr
starters
gambas in garlic & chili
red shrimp / chili / coriander / cherry tomato / olive oil / lime / garlic / grilled levain / aioli
calamares
fried calamari / aioli / lemon / fried parsley
burrata caprese
cherry tomatoes / burrata / fresh basil / olive oil / red onion / sourdough croutons
padron peppers
chili / flake salt / olive oil / lime
french fries / dip
mains
toast skagen
brioche toast / shrimps / mayonnaise / horseradish / red onion / dill / lemon
rigatoni pasta
red shrimp / tomato / parmesan / chili / grated lemon peel
Caesar salad
roman lettuce / Caesar dressing / red onion / parmesan / cherry tomatoes / croutons
// with grilled chicken fillet & crispy bacon 165kr
// with grilled halloumi 165kr
// with shrimps 185kr
moules fries
steamed mussels / white wine / cream / garlic / chive / chili / lemon / grilled sourdough levain / fries / aioli
asian beef salad
Swedish sirloin / glass noodles / coriander / sesame seeds / sriracha / onion / lime / soy sauce / asian salad / chili
// vegan option with grilled oumph 175kr
prime rib burger
brioche / cheddar cheese / jalapeños / onion / pickled cucumber / crisp salad / mayo / ketchup / fries / dip sauce
// extra meat 55kr
halloumi burger
brioche / fried halloumi / pickled red cabbage / jalapeños / chili mayo / onion / crisp salad / fries / dip sauce
pizzas
pepperoni
tomato sauce / mozzarella / pepperoni / chili flakes
burrata
tomato sauce / mozzarella / burrata / fresh basil / olive oil
Bianca
Västerbotten cheese / mozzarella / fish roe / crème fraîche / red onion / dill / lemon
desserts
vanilla cream filled doughnut
vanilla ice cream / blueberry cream / blueberry
